Tofu

Garantujemo da su svi proizvodi od genetski nemodifikovane soje.

Tofu je lako svarljivi, visokoproteinski prehrambeni proizvod dobijen od sojinog mleka, koagulacijom sa nigarijem (MgCl2) i limunskom kiselinom. U slučaju Dimsija koagulacija se radi sa glukono-delta-laktonom (GDL).

Vekovima je glavni sastojak ishrane u mnogim azijskim kulturama (koje imaju najmanju stopu obolevanja i smrtnosti od raka i srčanih oboljenja).

Pakuje se u providne vakum kese. Pojedinačna težina od 200 g. Proizvod je pasterizovan i kao takav je spreman za upotrebu. ). Tofu  se može  pržiti, grilovati,  kuvati, dinstati sa  povrćem, u supama, čorbama.

Pošto u sebi ne sadrži sirovine animalnog porekla, proizvod je pogodan za dane posta kao i za vegetarijance i vegane.

Proizvod je bez dodatog konzervansa, veštačkih boja, aroma.

Proizvodi se u šest varijanti, kao: 

 

 

 

1.Tofu natural

 

 

 

 

 

2.Tofu sa kimom


 

 

3.Tofu sa mirođijom

 

4.Tofu sa paprikom

 

 

 

 

 

5.Tofu sa susamom

 

 

 

 

 

6.Dimsi mladi tofu

 

 

 

 

Proizvod ima beličastu boju, ukus je prijatno slan, svojstvenog mirisa sa blagom aromom na dodatak.

U 100 g proizvoda ima oko: proteina 14 g, ugljenih hidrata 2 g, masnoće 11 g. Energetska vrednost je 168 Kcal (702 KJ) na 100g.

Tofu se čuva na temperaturi od 1 do 4 C. ako se pravilno čuva proizvod je upotrebljiv najmanje 60 dana. Nakon otvaranja potrošiti u roku od tri dana.

Komercijalno pakovanje: 200g

Alergen info: proizvo sadrži soju, susam.