Ćufte od tofua

Sastojci:

• 200g tofua
• 1 crni luk
• 2 čena belog luka
• 1 šargarepa
• 2 kašike soja sosa
• 1 kašika maslinovog ulja
• 100g prezle
• So i biber po ukusu

Priprema:

1. Izgnječite tofu viljuškom. Sitno iseckajte luk, beli luk i šargarepu.
2. Pomešajte tofu, povrće, soja sos, maslinovo ulje, prezle, so i biber u činiji.
3. Oblikujte smesu u ćufte. Pecite na 180°C oko 20 minuta ili dok ne postanu zlatno-smeđe.
4. Poslužite toplo sa prilogom po izboru.