Letnja salata sa tofuom

• 200g paradajza
• 200g paprike
• 200g krastavaca
• 200g zelene salate
• 100g tofu
• 200g majoneza od soje

Povrće iseckati i pomešati sa majonezom. Na dno činije za posluživanje poređati listove zelene salate, staviti povrće i odozgo narendati tofu.