Vegetarijanski Roštilj: 37 Najboljih Recepata (Letnji Ukusi za Vas)

Sezona roštiljanja je otvorena!

To znači mnogo okupljanja i dimljenih obroka. Napravite mesta na rešetki, jer stiže naša lista vegetarijanskih roštiljskih ideja!

Suština roštilja nije samo hrana – to je uživanje na otvorenom, u letnjem vremenu, sa porodicom i prijateljima, uz ukusan i zadimljen zalogaj.

Kako napraviti vegetarijanski roštilj?

Svaki vegetarijanac je bar jednom sreo mesoždera koji tvrdi da „nikada ne bi mogao da se odrekne burgera“. Ipak, ispostavlja se da možete napraviti fantastičan roštilj – bez mesa!

Svaki recept na ovoj listi ima nekoliko zajedničkih osobina:

✅ Jednostavan je za pripremu
✅ Ukusan je
✅ Idealan za roštiljanje

Bez obzira da li ste ljubitelj mesa ili posvećeni vegetarijanac, naći ćete mnogo recepata koji će vam se svideti. Ako ste vegan, imamo i dosta opcija za vas – probajte naš ukusni veganski krompir salatu ili crni pasulj burgere koji će oduševiti vaše nepce!

Ispod vas očekuje kolekcija odličnih vegetarijanskih roštiljskih recepata (uključujući i grilovano povrće) koji će čak i najvatrenije ljubitelje piletine naterati da naprave mesto za povrtne ražnjiće.

Ako tražite jednostavne opcije bez mesa za sledeći roštilj – ne tražite dalje!

Najbolji vegetarijanski roštiljski recepti

1. Burgeri od crnog pasulja

Vreme pripreme: 20 minuta
Recept by: HurryTheFoodUp
Recept: Pogledajte ovde

Ovi burgeri ne pucaju, imaju fenomenalan ukus i mogu se napraviti i u veganskoj verziji!

2. Sveža mango-kiwi salsa

Vreme pripreme: 10 minuta
Recept by: Vegetarian Gastronomy
Recept: Pogledajte ovde

Salsa bogata svežim sastojcima, slatko-slana, sa malo ljutine – gotova za samo 10 minuta!

3. Povrtni paketići u foliji

Vreme pripreme: 40 minuta
Recept by: Happy Foods Tube
Recept: Pogledajte ovde

Savršeni za roštilj, rernu ili logorsku vatru – jednostavni za pripremu i bez nereda!

4. Jamajčanski džerk patlidžan sa roštilja

Vreme pripreme: 15 minuta
Recept by: Went Here 8 This
Recept: Pogledajte ovde

Ražnjići od patlidžana marinirani u džerk marinadi i pečeni na roštilju nekoliko minuta!

5. Grilovani kukuruz sa začinskim puterom

Vreme pripreme: 30 minuta
Recept by: Peter’s Food Adventures
Recept: Pogledajte ovde

Savršen letnji dodatak svakom okupljanju – jednostavan za pripremu i pun ukusa!

6. Fantastična veganska krompir salata

Vreme pripreme: 35 minuta
Recept by: Jansen
Recept: Pogledajte ovde

Klasika bez ulja i majoneza – savršena za zdravu BBQ gozbu!

7. Hrskavi halloumi burgeri

Vreme pripreme: 15 minuta
Recept by: Scrummy Lane
Recept: Pogledajte ovde

Ovi hrskavi halloumi burgeri možda su najbrži i najlakši vege burgeri koje ćete ikada napraviti!

8. Salata sa grilovanim paneer sirom

Vreme pripreme: 20 minuta
Recept by: Joy Filled Eats
Recept: Pogledajte ovde

Savršen način da zadovoljite svoju želju za indijskim specijalitetima tokom toplog vremena!

9. Salata od grilovanog povrća i kus-kusa

Vreme pripreme: 30 minuta
Recept by: Lemon Blossoms
Recept: Pogledajte ovde

Balsamično marinirano povrće, prepečeni izraelski kus-kus i sveže začinsko bilje u jednostavnom limunskom prelivu.

10. Grilovani karfiol odresci

Vreme pripreme: 35 minuta
Recept by: Apples for CJ
Recept: Pogledajte ovde

Lako se pripremaju i predstavljaju odličan bezmesni dodatak roštilju!

11. Tofu ražnjići sa papaja salsom

Vreme pripreme: 40 minuta
Recept by: Tin and Thyme
Recept: Pogledajte ovde

Marinirani tofu na roštilju sa crvenim paprikama i lukom, poslužen uz osvežavajuću papaja salsu.

12. Halloumi ražnjići sa pečurkama

Vreme pripreme: 27 minuta
Recept by: Kalyn’s Kitchen
Recept: Pogledajte ovde

Marinirani halloumi sir, pečurke i luk na ražnjićima – odličan letnji prilog!

13. Grilovana rimska salata sa bosiljkom

Vreme pripreme: 15 minuta
Recept by: Vindulge
Recept: Pogledajte ovde

Grilovanje rimskih listova salate stvara neverovatan ukus, naročito uz paradajz, bosiljak i balzamiko.

14. Povrtni ražnjići

Vreme pripreme: 15 minuta
Recept by: Yummy Mummy Kitchen
Recept: Pogledajte ovde

Luk, tikvice, paprika, ananas i tofu na štapićima – nova omiljena vege roštiljska poslastica!

15. Grilovani avokado sa kinoom

Vreme pripreme: 25 minuta
Recept by: Recipes From A Pantry
Recept: Pogledajte ovde

Avokado sa roštilja punjen povrćem i kinoom – veganski i bez glutena!

16. Salata od testenine i grilovanog povrća

Vreme pripreme: 30 minuta
Recept by: Salt & Lavender
Recept: Pogledajte ovde

Lagano grilovano povrće pomešano sa testeninom i osvežavajućim limunskim prelivom.

17. Veganski hot-dog od sočiva i šargarepe

Vreme pripreme: 30 minuta
Recept by: Veggie Desserts
Recept: Pogledajte ovde

Zdrava alternativa klasičnom hot-dogu, puna hranljivih sastojaka!

18. Dimljene tofu činije sa BBQ sosom

Vreme pripreme: 35 minuta
Recept by: Vindulge
Recept: Pogledajte ovde

Savršena kombinacija za ljubitelje dima i roštiljskih ukusa!

19. Sendvič sa grilovanim povrćem i leblebijama

Vreme pripreme: 22 minuta
Recept by: Chef de Home
Recept: Pogledajte ovde

Savršen balans povrća, proteina i zdravih ugljenih hidrata.

20. Jednostavna, zavodljiva salsa

Vreme pripreme: 5 minuta
Recept by: HurryTheFoodUp
Recept: Pogledajte ovde

Brz i ukusan dodatak svakom roštilju!

21. Letnja salata sa grilovanim breskvama

Vreme pripreme: 11 minuta
Recept by: Healthful Blondie
Recept: Pogledajte ovde

Ova osvežavajuća salata sa breskvama, rukolom, pistaćima i plavim sirom idealna je za letnje roštiljanje!

22. Grilovana Cezar salata

Vreme pripreme: 16 minuta
Recept by: Drugstore Divas
Recept: Pogledajte ovde

Zanimljiv obrt na klasičnoj Cezar salati – grilovanje joj daje dodatnu dubinu ukusa!

23. Hrskavi, sirasti krompir sa roštilja

Vreme pripreme: 20 minuta
Recept by: Bet On Dinner
Recept: Pogledajte ovde

Krompir sa hrskavom koricom, mekan unutra, sa savršeno topljenim sirom na vrhu!

24. Mladi krompir sa roštilja

Vreme pripreme: 35 minuta
Recept by: A Virtual Vegan
Recept: Pogledajte ovde

Blago zapečen spolja, mekan i sladak unutra – nezaobilazan prilog za svaki roštilj!

25. Grilovane pečurke

Vreme pripreme: 27 minuta
Recept by: Kalyn’s Kitchen
Recept: Pogledajte ovde

Jednostavne, zdrave i neverovatno ukusne – pravićete ih svake nedelje!

26. Grilovana brusketa sa mocarelom

Vreme pripreme: 15 minuta
Recept by: Gathering Dreams
Recept: Pogledajte ovde

Ovaj klasični italijanski specijalitet dobija novu dimenziju kada se pripremi na roštilju!

27. Povrće sa roštilja

Vreme pripreme: 35 minuta
Recept by: What A Girl Eats
Recept: Pogledajte ovde

Lagan letnji prilog, mariniran u limunu, puteru i majčinoj dušici.

28. Grilovani mladi beli luk

Vreme pripreme: 20 minuta
Recept by: Homemade & Yummy
Recept: Pogledajte ovde

Savršeno hrskavi spolja, mekani i puni blagog ukusa belog luka iznutra!

29. Grilovani ananas

Vreme pripreme: 35 minuta
Recept by: Dancing Through the Rain
Recept: Pogledajte ovde

Savršena kombinacija slatkog, dimljenog i osvežavajućeg – odličan prilog ili dezert!

30. Tajlandski tofu ražnjići

Vreme pripreme: 31 minuta
Recept by: Easy Cooking with Molly
Recept: Pogledajte ovde

Tofu, tikvice, luk, paradajz i paprika u pikantnom tajlandskom sosu – prava egzotična poslastica!

31. Salata od grilovane lubenice

Vreme pripreme: 12 minuta
Recept by: Don’t Go Bacon My Heart
Recept: Pogledajte ovde

Lubenica na roštilju sa rukolom, pistaćima, plavim sirom i balzamikom – neočekivano ukusno!

32. Špargle sa roštilja

Vreme pripreme: 35 minuta
Recept by: Fab Food 4 All
Recept: Pogledajte ovde

Začinjene maslinovim uljem i belim lukom, pečene na drvenim štapićima – pravi specijalitet!

33. Pirinač sa sirom na roštilju

Vreme pripreme: 30 minuta
Recept by: This Wife Cooks
Recept: Pogledajte ovde

Brz i ukusan prilog koji je savršen za porodične večere i okupljanja!

34. Sendvič sa grilovanim povrćem

Vreme pripreme: 35 minuta
Recept by: Lemon Blossoms
Recept: Pogledajte ovde

Savršen sendvič sa mariniranim povrćem, svežom mocarelom i aromatičnim aioli sosom.

35. Pečeni karfiol odresci

Vreme pripreme: 30 minuta
Recept by: Stacey Homemaker
Recept: Pogledajte ovde

Začinjeni harisom i posluženi uz kremasti jogurt od krastavca i nane.

36. Slatki kukuruz sa salsa prelivom

Vreme pripreme: 25 minuta
Recept by: Cooking Odyssey
Recept: Pogledajte ovde

Kukuruz sa roštilja sa bogatom salsom od pečenih paprika i začina – eksplozija ukusa!

37. Salata od grilovanog kukuruza i tikvica

Vreme pripreme: 25 minuta
Recept by: Salt & Lavender
Recept: Pogledajte ovde

Brzo i jednostavno – samo nekoliko sastojaka za savršenu letnju salatu!

Česta pitanja o vegetarijanskom roštilju

Koje povrće je najbolje za roštilj?

Najbolje se peku luk, špargle, pečurke, tikvice, kukuruz i krompir. Patlidžan je osnova popularnog baba ganuša!

Da li treba nauljiti povrće pre pečenja?

Neki ljudi vole da premažu povrće uljem pre roštiljanja, dok drugi podmazuju samo rešetku. Obe metode su u redu!

Koje voće može da se peče na roštilju?

Jabuke, banane, lubenice, dinje, mango, ananas i breskve – sve dok su dovoljno čvrsti da izdrže toplotu.

Da li je vegetarijanski roštilj zdraviji?

Da! Najnezdraviji deo klasičnog roštilja su masna mesa, a kada koristite povrće i biljne proteine, vaš obrok postaje zdraviji i bogatiji hranljivim materijama!

Subotom ne radimo.